VORSPEISEN
Edamame
Gekochte Sojabohnen
8,0 CHF
Kimchi (hausgemacht)
Pikant fermentierter Chinakohl
8,5 CHF
Gurkensalat
Gurkensalat mit Knoblauch und dunkler Essigsauce
9,0 CHF
Gekühlter Seidentofu
Kalter Seidentofu mit Frühlingszwiebeln und Sojasauce
11,5 CHF
Soy Spiced Beef
Braised Beef with Soy Sauce, Sliced
15,0 CHF
DUMPLINGS
Gedämpfte Vegi-Jiaozi (4)
Gedämpfte Jiaozi mit Spinat, grünen Bohnen und Tofu-Füllung
12 CHF
Gedämpftes Baozi (4)
Gedämpfte Baozi mit Schweinefleisch und asiatischer Lauchfüllung
14 CHF
Gedämpftes Momo (4)
Gedämpfte Momos mit Rindfleischfüllung
14 CHF
Gebratene Jiaozi (4)
Gebratene Jiaozi mit Schweinefleisch- und Chinakohl-Füllung
15 CHF
Boiled Jiaozi
Boiled Jiaozi with Pork and Cabbage Filling in , Sour & Spicy Sauce
28,50 CHF
Wan Tans
Shanghai Wan Tans
Hühnerbrühe, Wan Tans mit Schweinefleisch und Hirtentäschelfüllung
28,5 CHF
Scharfe Wontons aus Sichuan
Scharfe Wan Tans mit Schweinefleisch- und Hirtentäschelfüllung in Chili-Öl-Sauce
28,5 CHF
NUDELN
Geniessen Sie unsere hausgemachten Ramen-Nudeln.
Vegi Miso-Ramen
Misosuppe, Nudeln, Spinat, Seetang, Bambussprossen, Mais, gekochtes Ei
22,5 CHF
Tofu Ramen
Gemüsesuppe, Ramennudeln, Tofu, Spinat, Bambussprosse, Mais, gekochtes Ei
24,5 CHF
Hühnersuppe Ramen
Hühnerbrühe, Ramennudeln, Pak Choi, Spinat, Bambussprosse, Mais, Ei
26,5 CHF
Tonkotsu Ramen
Schweinebrühe, Ramennudeln, Schweinefleisch-Scheiben, Spinat, Bambussprosse, Mais, Frühlingszwiebeln, Ei
26,5 CHF
Pikante Rindfleischnudeln
Rinderbrühe, Nudeln, geschmortes Rindfleisch, Pak Choi (leicht scharf)
26,5 CHF
Kimchi Chicken Ramen
Hühnerbrühe, Nudeln, Hühnerscheiben, Kimchi, Ei
26,5 CHF
Sichuan Dandan Nudeln
Würzige Nudeln nach Sichuan-Art mit gehacktem Schweinefleisch und Pak Choi
26,5 CHF
Spicy Chongqing Noodles
Spciy Noodles with minced Pork, Pak Choi, Sichuan Pepers
26,5 CHF
Spicy Beef Rice Noodles
Beef Broth, Rice Noodles, Soy-Braised Beef Slices, Greens
27,5 CHF
EXTRA-TOPPINGS
Frittierte Zwiebeln
3,0 CHF
Kimchi
3,0 CHF
Pak Choi
3,0 CHF
Ei
3,0 CHF
Mais
3,0 CHF
EXTRA PORTION
Gedämpfter Sushi-Reis
4,0 CHF
Gohan - Gedämpfter Sushi-Reis mit Furikake
6,5 CHF
ERFRISCHUNGSGETRÄNKE
Oishi Grüner Tee, Honig-Zitrone
0,5 l
5,5 CHF
Oishi Grüner Tee, ohne Zucker
0,5 l
5,5 CHF
Cola
0,33 l
4,0 CHF
Cola Zero
0,33 l
4,0 CHF
Mineralwasser (still)
0,5 l
4,5 CHF
Mineralwasser (mit Kohlensäure)
0,5 l
4,5 CHF
BIER
Tsingtao
China 4,7 %
6,0 CHF
Asahi
Japan 5,0 %
6,0 CHF